Τι λέει η παράδοση: Η ρίζα του μαϊντανού μπορεί να
χρησιμοποιηθεί για τις ασθένειες της ουροδόχου κύστης, έγραφε ο βοτανολόγος
John Parkinson σε μια συνταγή που ετοίμαζε για τη βασίλισσα της Αγγλίας εν έτει
1629. Αιώνες αργότερα, το σύγγραμμα του Boericke, «Homeopathic Materia Medica»,
πρότεινε τη θεραπεία με μαϊντανό σε προβλήματα του ουροποιητικού συστήματος,
κάτι στο οποίο συμφωνούσε και η ομάδα των φυσικοπαθητικών γιατρών, οι οποίοι
αποκαλούνταν The Eclectics στο σύγγραμμά τους The Eclectic Materia Medica,
Pharmacology and Therapeutics. Πάντως, σύμφωνα με τον J. Parkinson, αν φας πολύ
κρεμμύδι ή άλλα πικάντικα μπαχαρικά, ο μαϊντανός είναι η λύση που θα δροσίσει
τον