Μύθοι και αλήθειες για τα βιολογικά τρόφιμα.

Τα βιολογικά τρόφιμα δεν υπερτερούν των συμβατικών σε θρεπτικά συστατικά, αλλά - εφόσον έχουν την πιστοποίηση ελέγχου - έχουν πολύ μικρότερες ποσότητες λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων, που ενοχοποιούνται για πολλά, από δημιουργία καρκίνου έως μείωση της ανδρικής γονιμότητας, πρόκληση αλλεργιών, νευρολογικών διαταραχών και αναπνευστικών προβλημάτων και επιπτώσεις στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.

Τσουκνίδα και ραδίκι με επίσημη άδεια στα φαρμακεία.

Λίγοι σήμερα θα μπορούσαν να φανταστούν ότι το “ταπεινό” ραδίκι -και συγκεκριμένα η ρίζα του- είναι φάρμακο για τη δυσπεψία και τις γαστρεντερικές διαταραχές, η πασίγνωστη τσουκνίδα αντιμετωπίζει την παρακράτηση υγρών και την υπερπλασία του προστάτη ενώ το παραδοσιακό βαλσαμόχορτο «συνταγογραφείται» πλέον για την κατάθλιψη.

Κι, όμως, τα παραπάνω και άλλα φυτά υψηλού φαρμακευτικού ενδιαφέροντος- συνολικά τουλάχιστον σαράντα -τα οποία

Τέσσερα βότανα στα οποία υποκλίνονται και οι επιστήμονες.

Ο γεωπόνος Ιγν.Ζαχαρόπουλος, που αφιέρωσε τη ζωή του στη μελέτη των βοτάνων με ειδικές σπουδές και επίδοση στους κλάδους χημείας και βιολογίας που σημαίνει ότι αναφέρει είναι τεκμηριωμένο λέει ότι όλα τα βοτάνια της Ελληνικής χλωρίδας έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Για τέσσερα κοινά βοτάνια το φασκόμηλο, το ταραξάκο ή πικροράδικο και δύο καλλιεργούμενα το μαϊντανό και το λάχανο, αναφέρεται με θαυμασμό.

Για να τα δούμε με συντομία ένα-ένα:

Η Μαστίχα Χίου σε κάψουλα.

Η Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου ξεκίνησε τη συνεργασία της με την εταιρεία Pharma Q που ανέλαβε την αποκλειστική διάθεση των mastihatherapy® caps στα φαρμακεία. Η εταιρεία Pharma Q, αποτελεί μία από τις πλέον δυναμικές παρουσίες στο φαρμακευτικό χώρο, προσφέροντας καινοτόμες θεραπευτικές λύσεις ενώ από το 2010 αποτελεί μέλος της Iasis Pharma που αποτελεί ήδη σημείο αναφοράς στην ελληνική φαρμακευτική πραγματικότητα.

Κρόκος Κοζάνης.

Ο Αναγκαστικός Συνεταιρισμός Κροκοπαραγωγών Κοζάνης ιδρύθηκε το 1971 με το Νομοθετικό Διάταγμα 818/1971 που του δίνει το αποκλειστικό δικαίωμα να συλλέγει, να συσκευάζει και να διακινεί τον ελληνικό κρόκο. Σήμερα ο Συν/σμός απαρτίζεται από 1.300 μέλη, ενώ στην καλλιέργεια του κρόκου απασχολούνται περίπου 5.000 άτομα

O Συν/σμός έχει δημιουργήσει τις αναγκαίες υποδομές και υιοθέτησε μέσα προβολής του προϊόντος, τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό που είναι και η