Ρόφημα από φύλλα καφέ, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, δημιούργησαν Βρετανοί ερευνητές.

Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο

Ένα αφέψημα που μοιάζει με τσάι και παρασκευάζεται από φύλλα καφέ, δημιούργησαν Βρετανοί ερευνητές. Μάλιστα υποστηρίζουν ότι είναι υγιεινότερο από τον κανονικό καφέ, αφού είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες.

Όπως αναφέρεται σε σχετικό άρθρο του επιστημονικού εντύπου Annals of Botany, επιστημονική ομάδα των

Τι καλό μας κάνει το πρασινο τσάι.

Σίγουρα δεν είναι τυχαίο που οι Κινέζοι εδώ και 4.000 χρόνια χρησιμοποιούν το πράσινο τσάι ως γιατρικό για διάφορα νοσήματα από πονοκέφαλο μέχρι και κατάθλιψη.

Ποιο είναι, όμως, το σημαντικό μυστικό που κρύβει το πράσινο τσάι;

Τα συστατικά, λοιπόν, του πράσινου τσαγιού είναι πρώτα απ’ όλα οι πολυφαινόλες, φυτοχημικά με αποτελεσματικά αντιοξειδωτικά, τα οποία του δίνουν και την πικρή γεύση.